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春 coking


■ 菜の花と胸肉の・・■
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この日 鶏のササミが 高かったので ムネ肉で バンバンジーのようなもの
作りました
レシピが・・・見つかりません
(後で記入)

■ 菜の花のフッジリのサラダ ■
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春野菜 菜の花でパスタサラダ

こちらも 後でレシピ記入・・
by 1Day-kiss | 2010-02-26 17:06 | クッキング

coking 春


■鶏肉のチーズinトマト煮■


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■レシピ 
 ①胸肉一枚に 切り込みを入れて開き 全体に塩 こしょうをふって にんにくをすり込む
  クリームチーズをはさんで 爪楊枝で2,3か所 止める
 ②フライパンにオリーブ油 大さじ2 強火で熱し ①の皮目を下にこんがりと焼き
  色がついたら 上下ひっくり返して 白ワインを加えて 弱火10分ほど 蒸し焼きにする
 ③ブロッコリーは 小房に分け ②にAを加え あいた所に ブッロコリーを加え ひと煮し
  ふたをして 6~7分煮て オリーブ油を加え 塩 こしょうで味を調える。

材料 目安 4人分

鶏胸肉 小4枚(800g)
おろしにんにく 小2
クリームチーズ 120g
オリーブ油 大3
白ワイン 1カップ

A トマト水煮 1缶
  玉ねぎ すりおろし 大4
  コンソメスープの素 小1
  砂糖 小1
塩 こしょう 好きな野菜(ブロッコリー)




■ 電子レンジで 新たまねぎのまる蒸し ■
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■耐熱皿に 皮をむいた新たまねぎの上に 十文字の切り込みを入れて
バターを乗せ ベーコンやニンジンを入れ ラップで 5分ぐらい加熱する
by 1Day-kiss | 2010-02-26 16:14 | クッキング

春POP

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by 1Day-kiss | 2010-02-26 15:30 | pop

■旭山動物園■

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これで 北海道シリーズは最後になります~
旭山動物園は 1時間ほどの時間しかなくて 早足で園内を見学しました
天気は良かったのですが 寒くて~
気温 マイナス6℃・・・
by 1Day-kiss | 2010-02-24 07:50 | 北海道 2010

■旭川・・

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まとめた こちらの写真は 北海道大学の中で・・・
by 1Day-kiss | 2010-02-22 17:47 | 北海道 2010

 ■ 札幌 ■ 夜

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こちらの写真 札幌・・アップするのを忘れていました

♥♥♥お知らせ♥♥♥
・・・・コメント閉じて1年が過ぎていました。
勝手気ままに ブログ更新してきましたが、
少し 落ち着いてきたので コメント欄 オープンする事となりました
多分 一時的になっちゃうと 思うのですが・・・
スミマセン~~゜・_・゜~
by 1Day-kiss | 2010-02-22 11:26 | 北海道 2010

■ 美瑛 ■

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冬の「クリスマスの木」

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冬の「親子の木」

・・・・なかなか 更新出来ず 早くしないと 春になってしまう・・・
by 1Day-kiss | 2010-02-22 09:06 | 北海道 2010

■ 美瑛 ■

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by 1Day-kiss | 2010-02-22 06:30 | 北海道 2010

 ■ 美瑛 ■

JR旭川から 電車で30分 美瑛へ行ってみました

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ひとりで美瑛に行ってみたものの 地図を片手に かなりの距離を 心細く歩きました


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うわっ~キレイ 晴れてるうちに 写真を♪

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歩いてる人など ひとりもいない・・デス(;_:)

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目的は  一番近い 「ケンとメリーの木」に会い行くっ♥

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 こちらが 冬の「ケンとメリーの木」・・冬の・・・( ..)φ



美瑛 パート2へ 続く・・
by 1Day-kiss | 2010-02-18 18:39 | 北海道 2010

■ 小樽 ■


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by 1Day-kiss | 2010-02-15 19:11 | 北海道 2010